LA CUCINA  La nostra cucina si fonda sulla genuinità dei prodotti, offrendo piatti della gastronomia nazionale e locale, dai primi piatti di pasta fatta in casa, ai secondi di pesce e di carne. La pasta, solo di grano  ITALIANO selezionato, verrà servita ogni giorno con sughi diversi, preparati dalle sapienti mani del nostro Chef Francesco, pronto a stupirvi con le sue proposte di carne e pesce. Ogni pietanza verrà condita con il pregiato olio delle colline marchigiane ed accompagnata da ottimi vini della zona, come il Sangiovese dei Colli pesaresi o il Bianchello del Metauro.  Durante il periodo estivo ci sarà ad accompagnare i vostri pasti un buffet di verdure calde e fredde e piccole stuzzicherie.

IL SERVIZIO  All’Hotel Rossini vogliamo che il cliente si senta coccolato in ogni momento, per questo, sia durante il pranzo che la cena, le portate verranno servite dai nostri camerieri, pronti ad accogliere ogni vostra richiesta. Il tutto nella nostra luminosa e raffinata sala, completamente rinnovata nell'impianto di climatizzazione, o nella fresca veranda estiva

LE SERE A TEMA  Da Giugno a Settembre, potrete godere di speciali serate culinarie all’insegna della tradizione e della qualità. La cena rustica, ricca di pietanze del territorio, tra cui salumi e formaggi, fritti e pizza fatta in casa è ormai un appuntamento fisso per tutti i nostri clienti affezionati.