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Fantastico Cenone di San Silvestro 31 Dicembre


                                        

 

                                                          Ore  20:30

Antipasti

  • Julienne di seppie e verdurine
  • Brunoise di polpo, patate e olive Taggiasche
  • Salmome marinato

 

  • Gratinato di cozze e capesante
  • Baccalà mantecato su crostino di pane
  • Gambero in pasta fillo

Primi

  • Risotto Carnaroli ai frutti di mare e pomodorini
  • Mezzelune di ricotta e spinaci con gamberi al profumo di arancio

Secondo

  • Filetto di branzino su pesto di basilico e pomodorini con patate sabbiate

Dessert

  • Delizia  all' amaretto con cialda croccante
  • Centrotavola di dolci della tradizione, frutta di stagione ,frutta secca e torroni

 …e a Mezzanotte!! Stappiamo lo Spumante per salutare il nuovo anno e per finire, cotechino con lenticchie per un anno pieno di fortuna e tanti tanti auguri di un nuovo felice 2018!!
La serata sarà allietata da musica dal vivo !